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高橋さんのバタフライピー【日本農業新聞】

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日本農業新聞に高橋寿園の記事が掲載されました。

 

日本農業新聞

 

バタフライピーは、マメ科のつる性の草花で、美容や健康効果があるハーブとして話題です。
透き通ったブルーのハーブティーはとても印象的で、レモンやライムを入れると紫色になり、SNS映えに敏感な女性にも人気があります。
美しい色はカクテルやゼリーなどにもおすすめです。

バタフライピー

開花中でした(高橋寿園にて)

川口農業ブランド推奨品

川口農業ブランド推奨品にもなっています。

クセがなく、ほのかな豆の香りが特徴のバタフライピー。夏にぴったりのハーブです♪

安行農産物直売所、イオンスタイル新井宿店で販売中。お出かけの際には「かみね野菜」コーナーにお立ち寄りください。

 

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