日本農業新聞に高橋寿園の記事が掲載されました。
バタフライピーは、マメ科のつる性の草花で、美容や健康効果があるハーブとして話題です。
透き通ったブルーのハーブティーはとても印象的で、レモンやライムを入れると紫色になり、SNS映えに敏感な女性にも人気があります。
美しい色はカクテルやゼリーなどにもおすすめです。
開花中でした（高橋寿園にて）
川口農業ブランド推奨品にもなっています。
クセがなく、ほのかな豆の香りが特徴のバタフライピー。夏にぴったりのハーブです♪
安行農産物直売所、イオンスタイル新井宿店で販売中。お出かけの際には「かみね野菜」コーナーにお立ち寄りください。