「かみね」 一覧

大麦収穫-埼玉新聞6.12

手作業で大麦収穫 【川口のクラフトビール】

2020/06/12   -お知らせ, 地ビール

埼玉新聞の記事紹介 当会でもおなじみ西川口の「GROW BREW HOUSE」。 県内で育てた大麦で麦芽を作り手作業で醸造する県産ビール作りの第一弾。 大麦の収穫が7日に行われました。 埼玉新聞で記事 ...

かみね野菜

「かみね野菜」をたくさん使いました!学校給食レシピ紹介【川口市】

かみね野菜を使った学校給食レシピの動画を作りました みなさん知ってますか。STAY HOMEをおいしく、楽しくけんこうに! ~学校給食レシピ紹介 ~川口市学校教育部 学校保健課では食に関する情報を発信 ...

神根の桜が開花しました

見沼代用水東縁の桜並木 見沼代用水沿いを歩いてきました。今年は静かです。でも桜はいつものようにキレイに咲いていました。 週末はお天気が良くないようなので、例年よりも少し早く咲いた桜の便りを神根からお知 ...

柿渋作品

赤山渋

2019/06/24   -かみね, 赤山渋

赤山渋   【地域の民族文化】 赤山渋の再現プロジェクト 当会は、2012年頃から地域の文化『赤山渋』の復元をするプロジェクトを始めています。 「渋柿をもぎとり、発酵させ絞った渋を樽で貯蔵し、染料を作 ...

GROW BREW HOUSE

神根セゾン

神根セゾンができました! ※神根セゾン(仮称)となっています。 西川口と神根がコラボ!!! 夏ミカンの酸味と香りが絶妙にブレンドされている、この季節にぴったりな爽やか地ビールができました。 地元農家( ...

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