赤山渋　  【地域の民族文化】 赤山渋の再現プロジェクト 当会は、2012年頃から地域の文化『赤山渋』の復元をするプロジェクトを始めています。 「渋柿をもぎとり、発酵させ絞った渋を樽で貯蔵し、染料を作 … 続きを読む 赤山渋