「 クラフトビール作り 」 一覧

晩白柚のクラフトビール

川口産晩白柚で地域コラボクラフトビール

安行の高山さんの育てた晩白柚(ばんぺいゆ)をつかって西川口のGrow Brew Houseがクラフトビールをつくりました。 晩白柚(ばんぺいゆ)は直径が25cmほどの最大級の柑橘類です。ザボンの一種で ...

神根農家で収穫

ローカルニッポン【無印良品】埼玉・川口連載②

埼玉・川口の「クラフトビール奮闘記」が公開されました! 良品計画の『ローカルニッポン』連載②小さな経済循環 ー「ビールのまち、川口」のクラフトビール奮闘記ー が公開しました。 『新井宿駅と地域まちづく ...

新郷新聞

メディアに取り上げられました【新郷新聞】 

ジャガイモ収穫体験 2020年7月15日、新郷新聞掲載分です。 クラフトビールづくり 2020年8月19日、新郷新聞掲載分です。   地ビール&クラフト(手作り)ビール造りを、すべて埼玉県産 ...

クラフトビールづくり

大麦収穫第2弾【クラフトビールづくり】

大麦の脱穀作業をしました。みんなでクラフトビールづくり【川口市】   前回までのお話 「すべて埼玉県産の材料でクラフトビールづくりをしたい」 という目標で大麦収穫から醸造までクラフトビールづ ...

大麦収穫に行ってきました【クラフトビールづくり】

  先日当会HPでも紹介させていただいた埼玉新聞の記事。 「川口の醸造長らクラフトビール作り」 https://araijuku2011.jp/beer20_06/ 行田で行われた大麦収穫に ...

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