「 クラフトビール作り 」 一覧

安行の高山さんの育てた晩白柚（ばんぺいゆ）をつかって西川口のGrow Brew Houseがクラフトビールをつくりました。 晩白柚（ばんぺいゆ）は直径が25cmほどの最大級の柑橘類です。ザボンの一種で ...

埼玉・川口の「クラフトビール奮闘記」が公開されました！ 良品計画の『ローカルニッポン』連載②小さな経済循環　ー「ビールのまち、川口」のクラフトビール奮闘記ー　が公開しました。 『新井宿駅と地域まちづく ...

ジャガイモ収穫体験 2020年7月15日、新郷新聞掲載分です。 クラフトビールづくり 2020年8月19日、新郷新聞掲載分です。   地ビール＆クラフト（手作り）ビール造りを、すべて埼玉県産 ...

大麦の脱穀作業をしました。みんなでクラフトビールづくり【川口市】   前回までのお話 「すべて埼玉県産の材料でクラフトビールづくりをしたい」 という目標で大麦収穫から醸造までクラフトビールづ ...

  先日当会ＨＰでも紹介させていただいた埼玉新聞の記事。 「川口の醸造長らクラフトビール作り」 https://araijuku2011.jp/beer20_06/ 行田で行われた大麦収穫に ...